Das Rössli in Cham ist eine bekannte traditionelle Gaststätte mit Schwerpunkt auf schweizerischer und mediterraner Küche. Das Restaurant befindet sich an der Sinserstrasse 4 im Zentrum von Cham und wurde seit vielen Jahren von Markus Stoller geführt. Besonders bekannt ist das Lokal für gutbürgerliche Gerichte, kräftige Saucen, Fleischgerichte sowie klassische Schweizer Küche mit italienischem Einfluss.

Neuer Glanz für das Rössli in Cham – Übernahme durch die Familie Shahini
 

Das traditionsreiche Restaurant Rössli in Cham erhält frischen Wind: Per 6. August 2026 übernimmt die Familie Shahini das bekannte Haus und führt damit eine neue kulinarische Ära ein.
 

Die Familie Shahini ist in der Region längst kein unbekannter Name. Mit viel Leidenschaft, Herzblut und gastronomischem Können führen sie seit über 20 Jahren erfolgreich das Ristorante Pizzeria Rialto in Hünenberg. Ihr Engagement, ihre Gastfreundschaft und die Liebe zur mediterranen Küche haben das Rialto zu einem beliebten Treffpunkt für Geniesser gemacht.

Mit der Übernahme des Rössli bringt die Familie Shahini nun ihre Erfahrung, Qualität und Herzlichkeit nach Cham. Die Gäste dürfen sich auf eine gelungene Kombination aus bewährter Tradition und neuen, frischen Impulsen freuen – geprägt von mediterraner Leichtigkeit, hochwertigen Zutaten und echter Gastfreundschaft.

Das Ziel ist klar: Das Rössli soll ein Ort bleiben, an dem man sich wohlfühlt, geniesst und gerne zurückkehrt – neu interpretiert, aber mit Respekt vor seiner langen Geschichte.

Die Familie Shahini freut sich darauf, ihre Gäste ab August 2026 im „neuen“ Rössli willkommen zu heissen.